T/QLY 022-2021

摘要：T/QLY 022-2021标准2021年12月24日发布2021年12月27日实施，4　原料及要求4.1　主配料净土公鸡1只（2000g）。4.2　调味料4.2.1　糍粑辣椒300g。4.2.2　豆瓣酱50g。4.2.3　花椒15g，应GB/T30391的规定…《传统黔菜 贵州辣子鸡（贵阳风味）烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。