T/XMSSAL 044-2021

摘要：T/XMSSAL 044-2021标准2022年01月11日发布2022年01月11日实施，本文件规定了供厦食品海水虾的术语和定义、技术要求和检验方法。本标准适用于海水养殖和捕捞的海水虾，包括活虾、鲜虾及冻虾。《供厦食品 海水虾》团体名称为厦门市食品安全工作联合会。