T/QLY 052-2021

摘要：T/QLY 052-2021标准2021年09月28日发布2021年10月01日实施，4　原料及要求4.1　主配料4.1.1　威宁洋芋500g。4.1.2　威宁火腿50g。4.2　调味料4.2.1　盐3g，应符合GB2721的规定。4.2.2　味精1g，应符合G…《新派黔菜 火腿焖洋芋烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。