T/WRSPCYHY 008-2020

摘要：T/WRSPCYHY 008-2020标准2020年06月28日发布2020年07月28日实施，6　制作工艺要求6.1　制作大刀面条6.1.1　主料小麦粉5000g、生活饮用水2000g、食用碱面40g。6.1.2　和面将小麦粉倒入容器中，加入食用碱面拌匀，逐步加水搅拌面…《万荣名吃 宝鼎大刀羊肉面》团体名称为万荣食品餐饮行业协会。