GB/T 22110-2008

摘要：GB/T 22110-2008标准2008年06月25日发布2009年01月01日实施，此标准规定了用气相色谱法测定食品中反式脂肪酸的条件和详细分析步骤。此标准适用于植物油和含植物油食品中反式脂肪酸含量的测定，不适用于动物油脂和含动物油脂食品中反式脂肪酸的测定。此标准样品中反式脂肪酸最低检测限为0.05％。国家标准《食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。