T/QLY 131-2022

摘要：T/QLY 131-2022标准2022年11月28日发布2022年11月30日实施，4　原料及要求主配料仔公鸡1只（1250g）。调味料花溪干辣椒2000g。盐15g，应符合GB2721的规定。鲜汤120ml。熟菜籽油2500ml。料头姜块100g，应符合GB…《传统黔菜 青岩鸡辣角烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。