T/QLY 127-2022

摘要：T/QLY 127-2022标准2022年11月28日发布2022年11月30日实施，4　原料及要求主配料净土公鸡1000g。鸡头1个。鸡脚2只。豆腐250g。海带100g。紫土豆150g。苦荞饭1份。时令蔬菜1份。调味料自舂糍粑辣椒200g。花椒8.5g。草果…《传统黔菜 贵州辣子鸡（茨冲风味）烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。