T/QLY 147-2022

摘要：T/QLY 147-2022标准2022年11月28日发布2022年11月30日实施，4　原料及要求主配料酸茄子200g。猪瘦肉50g。调味料干辣椒段8g。盐1g，应符合GB2721的规定。味精1g，应符合GB2720的规定。鸡精2g，应符合SB/T10371的…《传统黔菜 酸茄子炒肉烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。