摘要:T/QLY 083-2021标准2021年12月24日发布2021年12月27日实施,4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 米皮300g。4.1.2 红烧猪肉丁30g。4.2 调味料4.2.1 姜蒜水10ml。4.2.2 专用红油辣椒10g。4.2.3 晒麦酱…《贵州小吃 遵义米皮烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。
分类:H629 其他餐饮业
更新:2025-01-15最后编辑
名称:T/QLY 083-2021 贵州小吃 遵义米皮烹饪技术规范
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