T/QLY 075-2021

摘要：T/QLY 075-2021标准2021年12月24日发布2021年12月27日实施，4　原料及要求4.1　主配料4.1.1　带皮黑山羊肉熟片单碗宜20g。4.1.2　羊血旺单碗宜15g。4.1.3　兴义细米粉单碗宜200g。4.1.4　羊骨（100碗计）300…《贵州小吃 贵州羊肉粉（兴义风味） 烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。