T/SFSF 000009-2020

摘要：T/SFSF 000009-2020标准2020年08月03日发布2020年11月03日实施，本部分规定了餐饮业视频厨房、互联网+明厨亮灶设施设备的技术要求。本部分适用于视频厨房、互联网+明厨亮灶硬件系统设施设备的设计、安装和管理。《餐饮业明厨亮灶技术规范 第 5 部分：设施设备》团体名称为上海市食品安全工作联合会。