T/BAR 001-2021

摘要：T/BAR 001-2021标准2021年01月01日发布2021年03月01日实施，本文件针对以新鲜水果为原料进行工业化生产并作为商品销售的鲜切水果进行了系统性的定义，提出了对鲜切水果的要求、检验方法、检验规则、标识和标签、包装和贮存、运输和销售以及销毁处置等…《鲜切水果》团体名称为北京制冷学会。