摘要:GB/T 5009.192-2003标准2003年08月11日发布2004年01月01日实施,此标准规定了动物性食品中克伦特罗的测定方法。此标准适用于新鲜或冷冻的畜、禽肉与内脏及其制品中克伦特罗残留的测定。此标准也适用于生物材料(人或动物血液、尿液)中克伦特罗的测定。本方法检出限:第一法气相色谱-质谱法为0.5μg/kg;第二法高效液相色谱法为0.5μg/kg;第三法酶联免疫法为0.5μg/kg。线性范围:第一法气相色谱-质谱法为0.025ng~2.5ng;第二法高效液相色谱法为0.5ng~4ng;第三法酶联免疫法为0.004ng~0.054ng。国家标准《动物性食品中克伦特罗残留量的测定》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。
分类:食品技术
更新:2025-01-14最后编辑
名称:GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
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