T/QZFS 001-2020

摘要：T/QZFS 001-2020标准2020年06月25日发布2020年07月20日实施，本标准规定了泉州特色小吃烹饪技艺的基础术语和制作工艺术语。《泉州特色小吃烹饪技艺 术语》团体名称为泉州风味小吃同业公会。