摘要:GB/T 26630-2011标准2011年06月16日发布2011年11月01日实施,此标准规定了大米加工企业厂区环境、厂房设施、机械设备、管理机构与人虽、卫生管理、生产过程管理、质量管理、标签及管理制度的建立和考核等良好操作的基本要求。此标准适用于大米(含蒸谷米、发芽糙米、营养强化米等)加工企业。国家标准《大米加工企业良好操作规范》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。
分类:食品技术
更新:2025-01-14最后编辑
名称:GB/T 26630-2011 大米加工企业良好操作规范
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