T/BJSCYHYXH 002-2020

摘要：T/BJSCYHYXH 002-2020标准2020年05月29日发布2020年05月29日实施，下列行业术语和定义适用于本技术规范：4.1餐饮企业餐饮企业是指通过即时烹饪、加工、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品、消费场所的食品生产经营企业。4.2餐饮企业经营场…《餐饮企业设备维保综合技术规范》团体名称为北京市餐饮行业协会。