摘要：GB/T 24700-2010标准2010年06月30日发布2011年01月01日实施，此标准规定了大蒜(Allium sativum Linnaeus)主要品种的冷藏技术条件,以保证大蒜能在新鲜的状态下消费。 此标准适用于大蒜的冷藏。国家标准《大蒜 冷藏》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
分类：食品技术
更新：2025-01-14最后编辑
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