GB/T 23811-2009

摘要：GB/T 23811-2009标准2009年05月27日发布2009年09月01日实施，此标准规定了食品安全风险分析的一般要求，以及风险评估、风险管理和风险交流的基本原则。此标准适用于指导开展食品安全风险分析。国家标准《食品安全风险分析工作原则》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。