GB/Z 23785-2009

摘要：GB/Z 23785-2009标准2009年05月18日发布2009年09月01日实施，本指导性技术文件提供了食品安全风险管理的一般框架，为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。国家标准《微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。