GB/T 23543-2009

摘要：GB/T 23543-2009标准2009年04月14日发布2009年12月01日实施，此标准规定了葡萄酒企业的厂区环境、厂房与设施、设备与工器具、人员管理与培训、物料控制与管理、生产过程控制、质量管理、卫生管理、成品储存与运输、文件和记录、投诉处理和产品召回以及产品信息和宣传引导等方面的基本要求。此标准适用于葡萄酒企业的设计、建造(改扩建)、生产管理和质量管理。国家标准《葡萄酒企业良好生产规范》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。