摘要：GB/T 23782-2009标准2009年05月18日发布2009年12月01日实施，此标准规定了方便豆腐花(脑)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。此标准适用于方便豆腐花(脑)的生产、检验和销售。国家标准《方便豆腐花（脑）》由TC496（全国方便食品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
分类：食品技术
更新：2025-01-14最后编辑
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