摘要：GB/T 23383-2009标准2009年04月08日发布2009年05月01日实施，此标准规定了食品中双乙酸钠的高效液相色谱测定方法。此标准适用于豆干类、豆干再制品、糕点、预制肉制品、熟肉制品、调味品、复合调味料、油炸小食品(仅限油炸薯片)等食品中双乙酸钠的测定；不适用于食醋的测定。此标准的方法检出限为0.015g/kg，方法定量限为0.05g/kg。国家标准《食品中双乙酸钠的测定 高效液相色谱法》由424-cnis（中国标准化研究院）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局。
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更新：2025-01-14最后编辑
名称：GB/T 23383-2009 食品中双乙酸钠的测定 高效液相色谱法
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