GB/T 27305-2008

摘要：GB/T 27305-2008标准2008年09月10日发布2009年01月04日实施，此标准规定了经加工制成的果汁和蔬菜汁类生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。此标准配合GB/T 22000以适用于果汁和蔬菜汁类生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。此标准用于认证目的时，应与GB/T 22000一起使用。GB/T 22000与此标准之间的对应关系参见附录A。国家标准《食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求》由TC261（全国认证认可标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。