T/THSX 002-2023

摘要：T/THSX 002-2023标准2023年05月06日发布2023年06月01日实施，本文件规定了红烧羊肉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存、保质期。《红烧羊肉》团体名称为南通市海门食品行业协会。