T/SCSSX 1.0-2023

摘要：T/SCSSX 1.0-2023标准2022年10月25日发布2022年12月01日实施，本文件规定了预制川菜的术语定义和分类方法。本文件适用于预制川菜的认知、和标准及规范制定、信息交流等相关活动。《预制川菜术语与分类》团体名称为四川省食品饮料产业协会。