T/ZCERIA 001-2023

摘要：T/ZCERIA 001-2023标准2023年03月01日发布2023年05月01日实施，5.1　原辅料鲜（冻）兔及副产品应符合GB/T17239的规定。生产用水应符合GB5749的规定。食用盐应符合GB5461的规定。其他辅料应符合国家有关规定的要求。5.2　感官…《预包装类 冷吃兔》团体名称为自贡市冷吃兔产业协会。