GB/T 42464-2023

摘要：GB/T 42464-2023标准2023年03月17日发布2023年03月17日实施，此标准规定了豆豉产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。此标准适用于豆豉的生产、检验及销售。国家标准《豆豉质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。