摘要：GB/T 20711-2022标准2022年12月30日发布2024年07月01日实施，此标准规定了熏煮火腿的产品分类、原辅料与投料要求、技术要求、生产加工管理、检验方法、检验规则、标签、标志、产品命名、包装、贮存、运输和销售的要求。此标准适用于熏煮火腿的生产、检验和销售。国家标准《熏煮火腿质量通则》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
分类：食品技术
更新：2025-01-17最后编辑
本文来自AI建筑网整理分享，转载链接：https://www.aijianzhu.com/page/218878.html