摘要:GB/T 16919-2022标准2022年04月15日发布2023年05月01日实施,此标准规定了食用螺旋藻粉的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。此标准适用于以规模化人工培养的钝顶螺旋藻(Arthrospira platensis)或极大螺旋藻(Arthrospira maxima)为原料,经采收、过滤、清洗、干燥制成的螺旋藻粉。国家标准《食用螺旋藻粉质量通则》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报,TC64SC1(全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
分类:食品技术
更新:2025-01-17最后编辑
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