GB/T 38485-2021

摘要：GB/T 38485-2021标准2021年12月31日发布2022年07月01日实施，此标准规定了用微滴数字PCR法测定微生物痕量基因残留（100pg/mL以下）的方法。此标准适用于加工产品中酿酒酵母和植物乳杆菌痕量特征基因残留（100pg/mL以下）的测定。国家标准《微生物痕量基因残留测定 微滴数字PCR法》由424-cnis（中国标准化研究院）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局。