GB/T 40960-2021

摘要：GB/T 40960-2021标准2021年11月26日发布2022年06月01日实施，此标准规定了苹果采收、分级、预冷、贮藏、出库、包装、标识、运输、销售等冷链流通环节技术要求。此标准适用于鲜食苹果的冷链流通。国家标准《苹果冷链流通技术规程》由TC501（全国果品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。