摘要:GB/T 21304-2007标准2007年11月23日发布2008年02月01日实施,此标准规定了硬度指数法测定小麦硬度的术语和定义、原理、仪器、样品制备、测定步骤、结果计算与表示 此标准适用于小麦硬度的测定。国家标准《小麦硬度测定 硬度指数法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。
分类:食品技术
更新:2025-01-14最后编辑
名称:GB/T 21304-2007 小麦硬度测定 硬度指数法
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