摘要：GB/T 21126-2007标准2007年10月16日发布2008年05月01日实施，此标准规定了采用高效液相色谱测定小麦粉与大米粉及其制品中甲醛及甲醛次硫酸氢钠的原理、试剂、仪器、样品前处理、高效液相色谱测定、结果计算和精密度。此标准适用于小麦粉、大米粉及其制品中残留甲醛及甲醛次硫酸氢钠含量的测定。此标准的检出限为0.08／μg／g。国家标准《小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
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更新：2025-01-14最后编辑
名称：GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
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