GB/T 21234-2007

摘要：GB/T 21234-2007标准2007年10月29日发布2008年04月01日实施，此标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)的测定方法。此标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。此标准第一法的检出限为0.030μg／mL，当取样为2.5 mL时，最低检出浓度为6.0μg／mL，最佳线性范围为0.2μg／mL～20／μg／mL。第二法的最低检出限为0.24μg／mL，当取样为3.0 mL时，最低检出浓度为40／μg／mL，最佳线性范围为4.0μg／mL～24μg／mL.国家标准《铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。