GB/T 36500-2018

摘要：GB/T 36500-2018标准2018年07月13日发布2019年02月01日实施，此标准规定了商用压力锅（以下简称压力锅）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输、贮存。此标准适用于公称工作压力为50kPa~80kPa，容积大于18L且不大于50L，用铝及铝合金、不锈钢板材加工成型的商用压力锅。其他金属板材加工成型的商用压力锅可参照此标准执行。此标准不适用于用油进行压力煎炸的商用压力锅。国家标准《商用压力锅》由TC410（全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。