GB/T 36193-2018

摘要：GB/T 36193-2018标准2018年05月14日发布2018年12月01日实施，此标准规定了水产品加工领域常用的基本术语。此标准适用于水产品加工业的生产、流通、科研、教学及管理等相关领域．国家标准《水产品加工术语》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。