T/QLY 105-2022

摘要：T/QLY 105-2022标准2022年11月28日发布2022年11月30日实施，4　配料主配料熟鹅肉片单碗宜20g。平坝米粉单碗宜200g。调味料（4000g1只灰鹅计）花椒5g。盐12g，应符合GB2721的规定。胡椒粉5g。料头姜块30g，应符合GB/…《贵州小吃 贵州鹅肉粉（平坝风味）烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。