GB/T 34264-2017

摘要：GB/T 34264-2017标准2017年09月07日发布2018年04月01日实施，此标准规定了熏烧焙烤盐蝎肉制品的术语和定义、原辅料要求、加工要求、产品要求、检验方法、检验规则、标签与标志、储存、运输和销售、包装等要求。此标准适用于熏烧焙烤盐煸肉制品的生产、销售和检验。国家标准《熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。