GB/T 34238-2017

摘要：GB/T 34238-2017标准2017年09月07日发布2018年04月01日实施，此标准规定了清洁蛋加工流通技术规范的术语和定义、加工、包装、贮存、运输、销售和可追溯等要求。此标准适用于专营或兼营蛋类批发市场、超市、配送中心和农贸市场等销售清洁蛋的场所。此标准亦适用于清洁蛋电子商务的物流。国家标准《清洁蛋加工流通技术规范》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。