GB/T 32782-2016

摘要：GB/T 32782-2016标准2016年06月14日发布2017年01月01日实施，此标准规定了测定冰淇淋和冷冻甜食品中脂肪含量的哥特里-罗紫法。此标准适用于冰淇淋和冷冻甜食品中脂肪含量的测定。国家标准《冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法》由TC497（全国冷冻饮品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。