GB/T 15684-2015

摘要：GB/T 15684-2015标准2015年07月03日发布2015年11月02日实施，此标准规定了一种测定谷物研磨制品脂肪酸值的方法。此标准适用于由小麦和杜伦麦碾磨得到的面粉和颗粒粉，也适用于面条、通心粉等面制品。国家标准《谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。