摘要：GB/T 31121-2014标准2014年09月03日发布2015年06月01日实施，此标准规定了果蔬汁类及其饮料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 此标准适用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。国家标准《果蔬汁类及其饮料》由TC472（全国饮料标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
分类：食品技术
更新：2025-01-15最后编辑
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