T/GSLCA 018-2021

摘要：T/GSLCA 018-2021标准2021年02月01日发布2021年02月01日实施，甘肃省陇菜协会的莫基之作《陇味观》是发展着的甘肃陇菜之缩影；是新时代中华美食之大观：是甘肃餐饮人不可多得不可不读的美食巨著。该书收集了甘肃名厨委主办的第一、二届甘肃民间美食节，…《陇菜体系》团体名称为甘肃省陇菜协会。