T/GSLCA 051号-2019

摘要：T/GSLCA 051号-2019标准2019年05月01日发布2019年05月01日实施，甘肃地域名菜、名宴、名吃是中华饮食文化的重要组成部分。甘肃地处祖国内陆腹地，历史悠久，文化渊源流长，是古丝绸之路必经之路和中西文明交汇之地，为打造“丝路经济带黄金段美食之都”，…《关于公布“陇菜体系及甘肃地标名菜、名宴、名锅、名吃、名师、名店” 评定标准》团体名称为甘肃省陇菜协会。