摘要：DB3405/T 0001-2021标准2021年08月31日发布2021年10月01日实施，本文件规定了熟肉制品小作坊生产过程中的基本要求 、生产加工场所、场所内部结构、设施与设备、从业人员、食品原料和食品添加剂 、加工过程、产品检验、贮存和运输、召回管理、培训和记录。本文件适用于熟肉制品小作坊。中文标题为《熟肉制品小作坊生产规范》
分类：制造业
更新：2025-01-15最后编辑
名称：DB3405/T 0001-2021 熟肉制品小作坊生产规范
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