T/QLY 043-2021

摘要：T/QLY 043-2021标准2021年12月24日发布2021年12月27日实施，4　原料及要求4.1　主配料4.1.1　折耳根150g。4.1.2　酸菜100g。4.2　调味料4.2.1　盐6g，应符合GB2721的规定。4.2.2　味精1g，应符合GB2…《时尚黔菜 酸菜折耳根烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。