T/QLY 032-2021

摘要：T/QLY 032-2021标准2021年09月28日发布2021年10月01日实施，4　原料及要求4.1　主配料4.1.1　牛腩600g。4.1.2　酸菜300g。4.2　调味料4.2.1　盐6g，应符合GB2721的规定。4.2.2　红糖3g，应符合GB/T…《时尚黔菜 酸菜炖牛腩烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。