T/QLY 031-2021

摘要：T/QLY 031-2021标准2021年09月28日发布2021年10月01日实施，4　原料及要求4.1　主配料4.1.1　放养土鸡1只（1500g）。4.1.2　鲜猪肉400g。4.1.3　地星宿30g。4.1.4　鲜竹荪100g，应符合NY/T836的规定…《时尚黔菜 山菌肉饼鸡烹饪技术规范》团体名称为贵州旅游协会。