摘要:GB/T 29604-2013标准2013年07月19日发布2013年12月31日实施,此标准规定了建立感官特性参比样的基本原则和一般程序。此标准适用于食品感官评价中感官特性参比样的建立,也适用于非食品消费品如化妆品、个人护理品、纺织品等进行感官评价时,感官特性参比样的建立。国家标准《感官分析 建立感官特性参比样的一般导则》由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
分类:食品技术
更新:2025-01-15最后编辑
名称:GB/T 29604-2013 感官分析 建立感官特性参比样的一般导则
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