T/FNASS 24-2021

摘要：T/FNASS 24-2021标准2021年06月18日发布2021年06月18日实施，本文件规定了养老机构食堂的建设和管理的要求，包括建设规划、许可、食品安全责任、食品安全管理的基本要求、原料采购、加工制作管理、备餐与供餐、营养搭配、制止餐饮浪费、废弃物管理、场…《养老机构食堂建设和管理规范》团体名称为佛山市南海区养老服务业协会。